Cilok Nikmat

Cilok Nikmat

Cilok menjadi salah satu jajanan masa kecil yang hingga kini masih disukai sebagai street food terfavorit semua orang.
Pencinta jajanan Jawa Barat tentu sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok. Jajanan yang satu ini memang bikin kangen. Saking banyaknya penggemar, cilok banyak dinikmati semua kalangan.

Kenyalnya tepung tapioka dan gurihnya bumbu cilok yang sederhana dipadukan dengan gurih dan nikmatnya bumbu kacang adalah kombinasi tekstur dan rasa yang membuat kenikmatan memuncak!

Selain cilok biasa dengan bumbu kacang, banyak pula variasi hidangan dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah nikmat adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan dari cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau bisa tanpa kuah. Tentu saja untuk menambah selera makan, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng.

Cilok dapat bertahan cukup lama dengan cara simpan dalam kulkas hingga saat akan disajikan. selai itu, bisa juga
dibekukan dalam freezer jika ingin membuatmya semakin awet.

Jika ingin menyajikannya sebagai camilan untuk agenda ngumpul, sebaiknya sesudah direbus, cilok dihangatkan di panci. Panaskan di atas api sedang. Cilok dinikmati dengan pendampingnya seperti es teh manis atau ice lemon tea minuman segarnya. Hal ini akan menambah kenikmatan jajanan ini.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.